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渔父/2022/健康续航
炎炎夏日,池塘中绿荷点点,荷花含笑,一派美妙田园风光,让人们总是驻足停留欣赏它的清香,风韵,高洁。杨万里的《晓出净慈寺送林子方》写道:“接天莲叶无穷碧,映日荷花别样红”;周敦颐《爱莲说》称赞:“出淤泥而不染,濯清涟而不妖”等名篇佳句,都是描写荷花经典古诗。荷叶从春天的“小荷才露尖尖角,早有蜻蜓立上头”,到夏天的“接天莲叶无穷碧”,再到入秋以后“一叶绿荷霜剪破”,还能“留得残荷听雨声”。荷花除了观赏价值,其中荷叶、莲子、藕节、莲须等也是常用的中药及食材,很多中医爱好者和懂得基本养生常识的朋友应该都不陌生。
荷叶
晋代文学家潘岳的《闲居赋》记载:“蘘荷依阴,时藿向阳,是也”。荷花虽属阴生植物,依荫而生,却向阳而长,荷叶从卦象上看其属“震卦”,“震”对应大自然的“雷”,雷对应人体的少阳而升腾,因而荷叶具有升发清阳、健脾、化湿、清热、生津、止渴、止血的功效。
荷叶是荷花的叶片,味苦、涩,性平,入心肝、脾、胃经。夏天阳气走表,它的精气都在叶面,荷叶在每年的7-9月,花蕾膨大呈红色时进行采收最佳,风干即可入药。
荷叶在夏天应季节而生,升清降浊,特别适合暑湿导致的头晕目眩、头昏头痛、中暑腹泻、暑湿烦渴等症状。
荷叶一直被称为没有副作用的减肥茶,适量饮用,利用其升清降浊的作用,把脾的清气往上升,浊气往下降,则脾气运行正常,如此就能达到减肥作用,也会用于治疗和改善高血糖、高血脂、肥胖症等方面,尤其适合痰湿,偏于湿热型体质的人,但不适用脾胃虚寒者。
莲子
莲子是荷花的果实,可入药入食材。味甘,涩,性平,入脾、胃、肾经。莲子也称为“脾之果”,是因为它补脾的效果特别好。莲生于泥土中,得土之气,可补脾益气,止泻养胃。
莲子偏酸,性温,有很强的收涩精气作用,常用于治疗腹泻、漏气、漏精、漏血等病症,同时还可帮助人收摄魂魄,宁心、滋阴、安神,可以治疗失眠,具有美容功效。
现代医学研究证明,莲子所含非结晶形生物碱N-9有降血压作用,所含氧化黄心树宁硷对鼻咽癌等有抑制作用,具有防癌抗癌的作用。
经典名方四神汤、参苓白术散中也都用到莲子,可健脾祛湿;莲子、百合炖汤可调养肺脾同调,和小米煲粥养胃补虚。莲子作为药食同源的好材料,食用方法、功效繁多,大家在日常生活中可经常食用。
莲芯
莲子芯为莲子中间包裹的绿色芽芯,又称“苦薏”或“青莲心”。其性味苦、寒,入心、肺、肾三经。它最擅长清心火、除烦热。
莲子芯的主要功效是清心安神,交通心肾,涩精止血。用于治疗和改善热入心包,神昏谵语,心肾不交,失眠、遗精,血热、吐血等病症。
大家如果平时有心胸烦热、面赤口渴、舌尖红痛、尿黄便干等心火炽盛的表现,就可以用莲子芯代茶饮来改善上述症状。夏天经常喝酸梅汤,加一丁点莲子芯,量小还不苦,解暑还兼具清心除烦的功效。
但莲子芯不宜多吃、久服会伤胃,造成胃寒、胃痛、口中漾清水等问题,所以大家使用的时候一定要辨证为先,适量适宜。
莲须
莲须是荷花的雄花蕊,长在莲蓬四周,性味甘、平、涩,归心、肾经。主要固摄作用比莲子更强,具有益肾涩精作用,常用于治疗遗精、滑精,带下,尿频、宫颈炎、子宫肿瘤等疾病。
由于莲须性质平和,在怀孕期间根据身体情况使用可以补肾气,孕妇临产期间临床常用于预防大出血、止血、补肾。同时还能帮助婴儿解胎毒。
藕节
藕节入药部分为两节藕之间交接部分,其性甘、涩,平,归肝、肺、胃经。藕节生用可以清热,凉血,散瘀。治热病如烦渴,吐血,衄血,热淋;熟用可以健脾,开胃,益血,生肌,止泻。
小孩在夏天频繁流鼻血建议用藕节煮水服用以止血。中医用藕节治疗肿瘤癌症,热入营血的出血症等,效果也非常好。
莲藕
藕作为食材,家喻户晓,也可治疗的相关疾病:降血糖、清热泻火、止血补血养肝。
藕中的单宁酸具有消炎和收敛的作用,改善肠胃疲劳。
藕中含有的黏性蛋白能促进蛋白质和脂肪的消化,可以减轻肠胃负担。
藕对血小板减少、紫癜有一定疗效。另外藕粉调补脾肾、滋肾养肝、补髓益血
值得注意:藕性偏凉,产妇不宜过早食用。脾胃消化功能低下,大便溏泄者不宜生吃。
莲蓬
莲蓬是莲的果实,中药叫莲房,也可以食用、入药,多在夏末秋初完全成熟,采摘以后可以鲜食,也可以晒干以后长期保存。
作为性质微寒的药食,可以清热去火,特别适合热性体质和经常上火的人群食用。肝火上亢引发眼红、口舌生疮、咽喉肿痛时也可以适当食用一点莲蓬,也能让症状减轻。
莲蓬中含有的维生素和微量元素,能调节情绪,可以让紧张焦虑的心情得到放松,在晚上睡前用莲蓬煮水喝可以镇静安神,提高睡眠质量。
莲蓬还能降低血压,它能促进人体内钠盐代谢,并能加快人体内肾上腺激素分泌。
孕妇、肾病、寒性体质、胃寒怕冷、骨关节、糖尿病的人群都不适合食用莲蓬。
以上给大家系统科普了荷叶、莲子、藕节、莲须、莲藕、莲蓬的功效以及适应方面的知识,大家也应该可以认识到博大的中医药文化就在我们身边,源于生活,造福生活,与我们如此亲近。如果有诸如以上的症状情况,不妨试一试,药食同源的中药,天然、绿色、健康,无需担心偏性太大引起不适,一个不经意的尝试,会走进一片新的关于健康和养生的新世界……